* 프로그램 개요

- 일시 : 2023. 04. 24(월) ~ 04. 27(목)
- 대상 : 노인맞춤돌봄서비스 대상자 27명(호법면, 백사면 거주자)
- 내용 : [영양교육] 요리활동("추억의 사라다 빵 만들기")
- 진행 : 생활지원사 6명
- 담당 : 사회복지사 방미나(070-4014-3737)


활기찬 생활교육(호법면, 백사면) 세번째 시간으로 요리활동 프로그램 "추억의 사라다 빵 만들기" 를 진행했습니다.

감자와 달걀은 삶아서 준비하고, 나머지 재료들(오이, 사과, 맛살)를 어르신들이 직접 썰어 준비해 봤습니다.
우리 어르신들의 칼질에서 전문가의 손길이 느껴졌습니다. 뚝딱뚝딱 준비된 재료들을 순식간에 썰어서 준비하시더라구요~

참여하는 어르신 중에 한 분은 "처음 접해보는 음식을 직접  만들어 먹으니 너무 좋다" 라고 말씀하셨다고 합니다.
91세 고령의 어르신도 적극적으로 프로그램에 참여하셨다고 합니다.

요리활동은 직접 만든 요리를 드셔 보시면서 어르신의 식욕도 높일 수 있고, 손을 많이 하는 활동으로 치매나 우울증 예방에도 효과가 있다고 합니다.

우리 어르신들 이번주도 즐겁게 활동해 주셔서 감사합니다!